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逾千人同吃虾点心 首创粤菜世界纪录
(湛江晚报 林艳芳 王艳)
虾宴部分菜肴。林艳芳 摄
6月的湛江会展热烈如骄阳。2016湛江东盟农博会刚谢幕,2016中国国际水产博览会(简称中国水博会)又登场,将于明日在湛江国际会展中心开幕。本报记者提早探营,为读者奉上本届中国水博会各大看点。
千人欢乐虾宴 38元/人开吃
18日和19日,中国海鲜食材采购大会举办主题为“中国海鲜盛宴(欢乐虾宴)”的大型宴会,每晚宴开150席,1500人同时开席,市民每人仅花38元,在其官方网站购票,即可参加品尝价值超过800元/桌的虾主题盛宴,现场还有精彩主题文艺演出及抽奖活动。
本次欢乐虾宴由湛江市知名酒店、烹饪大师及服务大师组成精英团队,选取湛江虾为主材料精心烹制。现场食客将可同时满足口福眼福。
粤式虾点心 将创千人同吃纪录
开幕当天下午,湛江1500人将挑战“世界上最多人同吃粤式虾点心世界纪录”并邀请世界纪录协会认证官员认证。湛江市商务局及京东集团联合主办了该项活动,邀请了著名美食家、主持人庄臣及现场嘉宾共同参与了本项挑战,现场1500人同时品尝以湛江虾为主材料制作的虾饺、炸虾饼、木叶夹等粤式虾点心。据了解,这将是粤菜首个世界纪录,挑战所用的虾点心由湛江厨艺精英联合制作。