虾宴部分菜肴。林艳芳 摄
厨艺大赛 华南区高手对决
开幕首日，由市商务局及京东集团联合主办的“粤味街坊·京东华南首届厨艺大赛”拉开帷幕，本项活动旨在推广粤菜文化，为美食爱好者提供交流分享的平台，征集优秀南粤美食私房菜。著名美食家、主持人庄臣作为活动特邀嘉宾出席了本次活动。10强选手在湛江进行决赛，分别进行自选菜式和指定材料菜式两轮比拼，最终决出前三名。
20多个国家及地区客商齐聚湛江
本届中国水博会由全国工商联水产业商会主办，以“水产，让生活更美好”为主题，“助力中国水产走向世界，让世界分享中国水产”为主旨，搭建水产业合作、交流与投资平台，拓展中国水产业与世界各国水产业的交流与合作。
本届展会展览面积2万平方米，设国际标准展位500多个。预计国内外参展商300家、国内外最专业采购商2万多人次，有来自国外20多个国家及地区的客商，包括欧盟、美国、厄瓜多尔、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、印度、伊朗等，国内客商有来自30多个省（市、区）及港澳台地区。
作为专业性行业展会，本届中国水博会展出范围包括各类水产冷冻产品、优质水产种苗、养殖技术与设备、水产饲料及药品、饲料机械设备、加工、保鲜技术及设备、包装材料、设计及工艺环保、杀菌技术设备、冷链物流方案及相关设备等。
展会期间，还将举行冷链高峰论坛，水产行业的专家学者畅谈冷链与水产企业的发展前景。
