遂溪县在去年9月正式上线“遂溪阳光食堂”平台，覆盖遂溪253所中小学及幼儿园食堂，发动家长和学生全面监督，提出评价意见和建议。（8月27日《湛江日报》）
校园饭堂的餐盘里，装着学生的日常，也盛着家长的牵挂。长期以来，校园餐是不少人的“心病”：家长怕食材不新鲜、后厨藏隐患，学生怨菜品寡淡、口味单一。“遂溪阳光食堂”平台的实践，恰恰用数字化手段破题，既守住了“吃得放心”的安全底线，又实现了“吃得开心”的品质升级，为湛江校园餐治理写下生动注脚。
“吃得放心”，是校园餐的首要前提，也是曾让无数家长悬心的痛点。过去，校园饭堂后厨是“隐秘的角落”，食材来源、储存条件、餐具消毒情况难以知晓，采购环节更是令人担忧。对此，今年我市推进419所公办中小学食堂“陪餐区”加装摄像头，全市1939所供餐学校100％接入市级“互联网＋明厨亮灶”平台。而“遂溪阳光食堂”平台，则更像是上了“双保险”的升级版：一方面，平台不止于“互联网＋明厨亮灶”的直观呈现，更将监管延伸到源头——对接全国农产品批发市场信息网，自动抓取每日菜价与学校采购清单比对，一旦出现价格异常、食材信息不符等情况，系统立即预警。这相当于给采购链条安了“电子哨兵”，让每一份蔬菜、每一块肉的来源、价格都“晒”在阳光下，从根本上杜绝“采购猫腻”，让家长不用再为“食材新不新鲜”“钱花得值不值”忧心。另一方面，平台匿名评价功能让家长和学生能随时反馈卫生、服务等问题，食堂即时整改，从“被动检查”转向“主动接受监督”，“放心”不再是口头承诺，而是看得见、可验证的事实。
若说“放心”是底线，那“开心”便是校园餐的更高追求，也是曾被长期忽视的合理需求。单调难吃的菜品，不仅会让学生失去食欲，更可能导致挑食偏食，影响生长发育。如果食堂只满足“能吃饱”，却达不到“吃得香”，校园生活也就少了一份应有的烟火气。遂溪的智慧，在于把“学生满意”纳入校园餐优化的核心。大成中学食堂的变化非常明显——“菜谱更新频率明显提升，所有调整均基于学生和家长的留言反馈”。当食堂从“按惯性做菜”变成“按需求做菜”，学生自然从“将就吃”变成“盼着吃”甚至“抢着吃”，“吃得开心”不再是奢望。
从“吃得放心”到“吃得开心”，一字之差，背后却是校园餐管理的深刻转变——不仅要守住安全底线，更要回应师生的情感与需求。当数字化赋能遇上以师生为本的温度，就能让餐盘里的每一口饭，都装着真诚与暖意，这才是校园餐该有的模样。
