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媒体采风团探秘霞山“鲜美密码”:科技赋能海鲜游向全国餐桌

2025-08-29 19:25 来源:湛江云媒 作者:文字/记者范子华 图片、视频/记者陈广灏

8月29日下午,由市委网信办主办的“网聚正能量 赋能百千万——我爱湛江和美乡村”网络主题宣传活动走进霞山区。来自中央及省市主流新媒体、网络名人、“鲜美湛江”网络推荐官等30余人组成的采风团,深入挖掘湛江乡村振兴的鲜活案例,全方位、多角度展现“百千万工程”在霞山的生动实践与阶段性成果。

采风首站来到木兰“农创谷”。该项目一期于去年12月完工,聚焦农业研学、仓储物流、商务会展、科技服务与生产加工五大功能,致力于打造集研发、生产、加工、展销、冷链物流于一体的现代农业产业园区。项目通过培育科技农业、休闲农业等新质生产力,不仅让原本低效闲置的集体土地焕发新生,更成为富民兴村的新引擎。目前,项目已为村集体年均增收超60万元,创造就业岗位200余个。

如果想体验从鲜蚝现捞、现场加工到品尝美味的地道蚝文化,位于霞山区的中国蚝都产业融合发展示范区无疑是首选之地。此次采风团实地探访了该示范区,深入了解了湛江生蚝从“海里到餐桌”的全流程,感受这座“中国蚝都”的独特魅力。据了解,示范区以“政府主导+国企投资+专业运营”模式,通过产业融合与数字化赋能,构建全国首个集生产、加工、交易、科研、文旅于一体的现代化生蚝全产业链生态圈。目前,中国蚝都大厦招商率达81%,数字化平台实现五流合一,目标产值百亿;海水引水工程完成60%,综合批发市场一期入驻18家头部企业与科研机构,预计年产值超10亿元,可带动就业5000人。

走进湛江渔人码头海鲜市场,琳琅满目的生猛海鲜令采风团赞叹不已——肥美的小龙虾、挥螯舞动的大闸蟹与花蟹、触须灵动的章鱼、肉质紧实的骨鳝、橙红诱人的三文鱼、脆嫩鲜甜的沙虫……物美价廉的海鲜在此汇聚成一场视觉与味觉的盛宴。作为广东重要的渔货集散枢纽,该市场高峰期单日接待量近3万人次,年交易量突破30万吨、交易额近百亿元。为了方便来自全国各地的游客采购,市场与顺丰冷链、中国邮政冻眠技术达成深度合作,通过行业领先的保鲜技术实现“从渔港到餐桌”的全程冷链覆盖,确保每份海产的鲜活品质跨越山海,直达全国消费者餐桌。

编辑:梁海飞
值班主任:莫松萌
值班编委:钟忠
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