10月17日，“湛江味道，香飘鹏城”——“吃海鲜，到湛江”湛江菜推介深圳站专场活动在深圳半岛酒家举办，进一步加大湛江菜宣传推广力度，擦亮湛江“中国海鲜美食之都”金字招牌，助力培育“鲜美湛江”城市文旅品牌，打造粤菜第四极。
本次活动由湛江市商务局指导，湛江市美食文化协会、广东食文化研究粤西分会、湛江市烹饪行业协会、湛江市旅游协会联合主办，通过“政府指导、协会主办、两地联动”的模式，推动湛江餐饮“走出去”和推广湛江美食的创新尝试，进一步丰富湛江美食文化宣传途径，擦亮湛江“中国海鲜美食之都”的金字招牌。
活动向来宾深入推介了“湛江食材四宝”及多款经典美食与“湛江老字号”产品，并结合湛江独特的人文积淀与非遗资源，生动推介了多条特色旅游线路，全方位展现“鲜美湛江”的独特魅力。现场以“湛江十大传统名菜”、湛江“食材四宝”、湛江“老字号”等主题，展出具有湛江本地特色菜品、“湛江老字号”产品、特色“湛品”和水海产品等。同时，由我市星级大厨组成的厨师团队以湛江特色农海食材为原材料，现场烹饪经典菜品并进行推介，邀请参会嘉宾品鉴“湛江菜”，让嘉宾直观感受湛江菜鲜、香、嫩、爽的独特风味，进一步提升“湛江菜”品牌影响力和市场认知度。
活动中，湛江市商务局为深圳半岛酒店颁发“湛江菜推广示范基地”牌匾，两地餐饮文旅行业协会签订了合作协议。
活动期间，我市还重点对湛江餐饮在深圳的发展情况开展专题调研，进一步深化和加强深圳和湛江两地餐饮、文化、旅游等方面的交流，寻求更多合作新机遇，共同推动产业发展。
湛江作为全省现代化海洋牧场建设主战场之一，海洋经济实力持续彰显，不仅先后获得“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”“中国对虾之都”等国家级称号，更实现海洋渔业产量产值连续30年稳居全省首位。今年上半年，全市海洋生产总值达623.31亿元，丰富的水产资源奠定了湛江菜风味体系的坚实基础。
省商务厅有关负责同志，香港总商会、省旅游协会、深圳烹饪协会、深圳饮食服务行业协会、深圳餐饮商会、深圳市旅游协会代表，湛江深圳商会代表等行业商协会、企业代表嘉宾共150多人参加了推介活动。
