回应国内媒体
海水稻吃起来咸吗？（《南国都市报》）
记者向陈日胜要到一袋海水稻米，用电饭煲煮熟，与平常稻米不一样的是，海水稻蒸煮时间长、需要放更多水。煮熟后尝一口，没有咸味，与普通稻米味道相似，但口感较涩，偏硬一些，类似糙米和红米。
海水稻亩产太低，不利于商业化推广？（《中国科学报》）
面对外界提出海水稻亩产仅有300斤、口感不佳，商业推广意义不大，陈日胜强调，海水稻目前的价值关键不在商业用途，而在于它具有抗盐碱、抗病虫害的特异基因，是一种特异的种质资源，应该好好保护。
海水稻营养价值如何？（“观察者网”）
2012年，产自遂溪虎头坡的海水稻经北京营养源研究所检测：海水稻64%营养素值高于普通精白米，膳食纤维是精白米13倍，硒为5倍，富含氨基酸。
国家杂交水稻中心副主任马国辉提出，海水稻富有营养素，或与原产地矿物质丰富有关。
用试验说话
花盆上方是普通稻种，下方为海水稻种，在盐度为8.0的海水中，海水稻照常发芽。
标记盐度为5.8、用海水浇灌的花盆中，海水稻也能生根发芽。
