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皇冠自助餐菜单革新(一) 湛江总厨打造意大利之夜

2013-07-19 10:57 来源:湛江新闻网 作者:图/文 吴文静

    甜椒汁龙俐鱼

    这道菜有点辣,但是辣得来又不会觉得重口味,这可能就是甜椒的魅力了,鲜艳欲滴的色彩,甜辣的味道引人食欲大开,配上龙俐鱼肉极具层次的口感,趁热吃吧亲!

    橙汁鸭胸

    小编本人是非常喜欢鸭胸的,鸭胸和橙子搭配也常见,喜欢鸭胸的朋友这道菜一定不可错过,无论是皮还是肉,都非常厚实,肉嫩不硬,配上调配的橙汁,怎么吃也不腻。

   炸牛蛙腿

   看似一到简单的炸菜,里面包裹的是牛蛙腿,炸鸡块吃得多了,但炸牛蛙腿还是很稀罕的,牛蛙腿肉层次分明,相比鸡肉更鲜嫩,小编咬开时还尝到了清香的薄荷叶。

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