横山湛绿公司的冷库,工人们正在分拣辣椒并打包成箱。
读市场——
让农户及时得到市场信息
来自黑龙江市场的梁大波在湛江做北运菜已近20年了,谈起湛江北运菜市场,他竖起拇指夸赞:“全国没有一个地方能比得上湛江的北运菜市场环境好!”
“2008年冬季,市场前景好,一个礼拜就赚了100万元!”梁大波说,在平时,一车赚十几万是不成问题的。在湛江“淘金”的他,谈起湛江北运菜市场,一直赞不绝口。
在蔡进老板的横山冷库,梁大波感触地说:“我们从南方运菜到北方市场,冷冻保鲜技术必须要上去,正是有了这个五万多吨的冷库,一些北方市场的经销商慕名前来廉江横山市场。”梁大波告诉记者,在横山冷库运出来的蔬菜,运到北方销售区,保鲜期一般都有10天左右,这里的菜,主要销售到黑龙江佳木斯、牡丹江、齐齐哈尔等地,卖相和口感都非常受欢迎。
谈及建议,梁大波说道:“北运菜时亏时赚,关键的问题是宏观调控没做好,农户不了解市场信息,无序种植,导致一年价格好,一年价格差。有一年,光是同一个品种,大家都一起种了一大批,导致价格便宜,而其他价格好的,却没人种,实在太可惜了。”