一直都挺关注这家很有个性的西餐厅——意选法国意大利西餐厅。意选对食物的个性观念和坚持的理念很让我佩服！他们学习西方烹饪知识，希望能够用好的食材做出在湛江与众不同的美食，带给湛江吃货们不同的感受！
新年过后，意选推出了一系列新菜。我忍不住的要去馋一嘴。
前菜：里昂土豆饼 38元
土豆饼表皮加有芝士，煎得韧韧的。切开土豆饼，里面却很软。吃起来口感类似薯蓉，但是没有薯蓉打得那么烂，能够吃出土豆的颗粒感。土豆饼里面还混合了吞拿鱼和烟肉。土豆饼粘到边沿用来煎土豆的酱汁，味道更好了！爱吃土豆的朋友不妨可以试试。
