每当夏天来临，就会想到各种雪糕冷饮。位于霞山海昌路小粥鲜斜对面的“chi bistro意选法国意大利西餐厅”今年盛夏有新玩意哦！生活就是在不断地寻找新鲜事。
前菜：
意式烟熏三文鱼配法式面包 48元
这个前菜的亮点在于上面撒有意大利黑水榄，小小颗墨绿色的，它可以用手挤出汁淋在三文鱼上和底层的蔬菜上，味道是酸酸咸咸的，代替了柠檬的味道。烟熏三文鱼少了三文鱼的腥味和肉的粘滑感，给不喜欢吃生的童鞋一个很好的尝试。法式面包经过烘烤，脆脆的咸咸的，很好吃。吃完三文鱼和面包，剩下的蔬菜怎么处理？以意大利黑水榄为沙律汁味道很好哦~或者让老板来点沙律酱或千岛酱吧！是不是很好的妙用呢？！
