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chi bistro意选西餐厅:盛夏法国意大利美食新吃法

2014-04-18 15:56 来源:湛江唯食网 作者:黄治英
 

正宗越南滴漏咖啡 48元

热饮冷饮都可以的越南咖啡。越南的咖啡本来就很出名且美味。这款越南滴漏咖啡同样的也要点赞一下。通过陶瓷杯上面的小容器里的现磨咖啡滴漏下来的咖啡,用勺子搅拌一下有惊喜哦!黑乎乎的咖啡瞬间变成棕色。原来咖啡底层已经配好奶和糖,只要搅拌一下就混合起来了。不过跟老板说要的冰咖啡,因此热的会偏甜,为什么?因为接下来要倒到冰里嘛~不用几秒就成了冰咖啡,咖啡的甜度经过冰块的溶解变淡,味道就刚刚好了!

杯子上面的小容器装了磨碎了的越南咖啡

搅拌后的咖啡,上面还漂浮着咖啡渣子
把热咖啡倒到冰块里,成了冰咖啡

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