秋季素以宰杀烹食各类候鸟闻名的雷州市部分酒楼食肆,今年无鸟上碟。
乘着秋风,记者近日暗访了雷州市的鸽天下、银隆食府等城区酒家,察看了厨房和仓库,听不到鸟类的哀鸣,看不到血淋淋的宰杀,更看不到有鸟类菜肴上碟。在一家往年以“鸟宴”闻名的酒店门前,昔日车水马龙、食客蜂拥而来的现象不再,门口张贴着政府“禁捕禁食”候鸟的公告。记者以“回头客”的身份“请求”来几只烤候鸟,酒店管理人员连连摆手称,现在监控得很严,今年所有的酒家都不会宰杀候鸟。
熟悉情况的一位市民说,在雷州城区的城内市场家禽行档口,曾常年半公开地摆卖各类鸟。记者在该市民的带领下,走访了所指的几家三鸟档口,只见大棚内冷冷清清,卖鸡鸭的几位妇女见到人来,相互兜卖,问及候鸟时,她们都摇头说,“那壶不开提那壶”,今季这里“连鸟毛都没一根”!
记者又走访了闻名的候鸟暂栖地纪家、唐家等镇,田野里再也看不到以往秋季捕鸟架设的“天罗地网”,镇街上再也不见兜售的候鸟。在该镇的饭店,同样无鸟上碟。
雷州市林业局一负责人称,现在每天都有专职人员到各类酒店、市场、街区明查暗访非法捕杀贩卖候鸟现象。









