初具规模的结晶果糖生产车间。吴开宋 摄
记者昨日从徐闻县政府获悉，投资3.8亿元、年产10000吨结晶果糖的生产线在徐闻建成，该生产线采用国际最新食品生物工艺技术精制结晶果糖及其功能糖产品试产成功，产品已通过国家加工食品质量监督检验中心的检验。这是国内首家采用甘蔗原料生产优质结晶果糖的企业，这是一个率先在国内发展甘蔗果糖的高科技新兴产业。
业内人士预计，这将为我市农业结构调整和制糖业的产品多元化发展开创新路，并将引领我市甘蔗深加工产业，有力带动本地工业与农业相互良性循环发展，促进农民增收。
徐闻地处祖国大陆最南端，三面环海，气候宜人，土地肥沃，一年四季瓜果飘香，长期以发展农业为主，是全国著名的农业大县。尽管徐闻生产蔗糖已经有上百年历史，但糖厂用甘蔗生产出来的是普通蔗糖白砂糖。而果糖是一种单糖，与葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖，是糖类中化学活性最高的糖，天然存在于水果浆汁、谷物、甘蔗之中，是一种最甜的天然甜味剂，是儿童食品、糖尿病人、肥胖病人、肝功能不全患者补充能量的理想甜味剂，也是体育运动者能量供应的功能性食品。现在，全世界已有30个国家和地区建立了果葡糖浆工业，总产量已超过1800万吨。而结晶果糖的生产工艺复杂、技术要求高，目前世界上只有少数国家能够生产。
在湛江市委、市政府及徐闻县委、县政府以及省市农垦局等方面的有力推动下，2012年11月，国内首个采用甘蔗原料生产结晶果糖项目在徐闻落户，今年11月底，项目建成并试产成功。该项目依靠国内首创的结晶果糖生产核心技术专利，利用甘蔗生产结晶果糖，这是我国目前首家采用甘蔗原料规模化生产优质结晶果糖的企业。
甘蔗是徐闻的农业支柱产业之一，全县甘蔗种植面积10多万亩，湛江也是全国闻名的“甜蜜之乡”，甘蔗结晶果糖项目充分利用这得天独厚的资源，一定程度上将对推动湛江制糖业结构升级和发展特色农产品精深加工起到积极的引领、示范作用。通过项目拉动、工农联动、改革驱动，做强主导产业、做大优势产业、做精特色产业，打造独具特色的甘蔗功能糖品，将为创建华南地区优质功能糖品生产基地、实现湛江经济崛起做出积极的贡献。
