辣椒套种藿香模式能充分发挥土地利用率，备受农民欢迎。符小盈 摄
“收完这茬尖椒后，拔掉它不疼心，管理好园里的藿香更‘吃香’。”昨日，雷州英利镇种植户符广勇向记者介绍，这170亩尖椒今天收完赚了60万元，还有商贩意向给价70万元承包园里的藿香。
眼下北运菜尖椒的收获渐近尾声，记者看到雷州英利镇大部分种植户提前将椒树拔掉，为套种其间的藿香腾出生长空间，以期有更好的收成。
符广勇说，椒园套种起的藿香算是“净赚”了，并没有影响尖椒的种植管理和收益。记者在素有种植藿香传统的英利、覃斗、龙门等镇了解到，在去年发展冬种北运菜的同时，绝大部分较大承包户都采用套种模式，一般是先种下藿香，过一周后再套种尖椒。当地种植户说，近些年来，在椒园里套种的藿香往往是尖椒收完后一个月时间左右就卖给经纪人接管，亩赚3千至5千元。
当地村民纷纷仿效如此套种模式，从而扩大了药材藿香的种植面积。去年当地虽受两次超强台风袭击，藿香产业遭遇前所未有的重创，藿香种苗面临空前紧缺，但仍然阻不了村民的种植热情，他们不顾种苗翻倍的涨价，从阳江引进“印尼种苗”。据不完全统计，今年雷州的藿香种植面积，仅英利、覃斗、龙门等镇就有18000亩，比往年略增。
记者了解到，当地套种的藿香园里都采用“肥水一体化”技术，大大提高了生产效率，节省了成本。种植户吴炳说，这种套种法真管用，发挥了土地效益，一亩地当两亩用，更方便的是每次给施的肥份尖椒吸收不了，但让藿香吸收，每次为尖椒除虫喷药的同时也顾及到了藿香。“这样种法还可降低种植风险，有时由于尖椒销售市场疲软，导致血本无归时，藿香的收益就可弥补”。
眼下天气渐热，为避免高大的椒树给藿香造成“遮阴挡阳”， 大部分种植户做出提前拔掉椒树的决定。当地种植户说，采用套种模式，能充分发挥土地利用率，明年将继续扩大种植面积。
