每次来御乡厨我们都必点招牌香油鸡，还有化州捞粉、化州碱水粽、糖扣番薯芋头等等。这些经典招牌菜式肯定少不了，选料好，味道也是杠杠的！
接下来，我们来介绍一下御乡厨的新菜吧！
麻辣牛展肉
一直很喜欢吃牛肉，对于麻辣牛展又有特别的偏爱。这道麻辣牛展肉应该属凉菜的一种，伙伴们吃过都说美味。麻和辣的适度刚刚好，牛展肉选用的是很漂亮的牛腿肉，肉里带筋，肉质通透，白切的牛展肉用于做凉拌麻辣，口感非常不错！
瑶柱炒牛肉粒
牛肉的纤维组织较粗，如何烹饪不好的话，会使牛肉老而嚼不动。这道瑶柱炒牛肉粒的牛肉粒经过爆炒过，看起来以为会很韧，吃起来肉质却非常嫩。大大粒的瑶柱入口即化，一点都不塞牙。
