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小朋友开心地吃着粽子
蔡姨在忙着捡粽子
除了龙舟赛,乌石人民还会包制当地特色碱水粽庆祝佳节。每逢端午节前,蔡阿姨起早贪黑包粽子,一天能包上千个,蒸上满满的5大锅。“我们家的粽子用的是黄糯米,一天得用上一百斤,中间不放馅料。”蔡阿姨说,这种做法在当地十分流行。帮忙煮粽子的李昌勇说,没有馅料的粽子保质期更长,当地的群众或者来游玩的游客均可以买来送给亲人,可保存超过一个星期。