——“煲”剧——
店家主演的是“鸡煲”剧，湛江人嘛，十宴九席不离鸡，白切鸡，鼓油鸡，烧鸡，各种鸡。但这些传统的做法显然已经无法满足年轻人的追求了，新的剧本必须重新编写，十种鸡煲有经典系列，也有新元素的加入，可是有鸡必应！
榴莲椰子鸡煲（含泪推荐）
也许是唯食君孤陋寡闻，今天真是长见识了，这个鸡煲的味道味道让人捉摸不透，却扣人心悬呐！从来没有想过榴莲可以做菜，激情碰撞有火花。汤底是用原味椰青水，放入新鲜的榴莲肉小火熬制，最后下鸡一锅煮，让鸡肉充分吸收椰香和榴莲香。你绝对无法想象这味道有多绝，鸡肉有嚼劲而且很香很滑，咬一口椰香味的榴莲，喝一口金黄色的鸡油下埋藏着的汤汁，然后...你懂的...
鲍鱼鸡煲
鲍鱼和土鸡这对情侣的搭配也是蛮OK的，把缠缠绵绵到天亮的剧情演绎得淋漓尽致，加入秘制酱汁焖煮，鲍鲜鸡香，互不抢戏，注定了在一起，在一起，在一起！入冬了（虽然湛江木有冬天，有木有？），是时候补一补身子了。
麻辣鸡煲
这道菜相对普通，适合口味重的吃货，没想到川姑娘也来演粤剧呀！不过味道还是杠杠的，鸡煲湿湿的，吃起来不会呛。鸡肉过了油锅，但不会太干，保持肉汁入煲，先后加入特制的辣酱，爆炒过的干辣椒和花椒，再倒入辣椒油，最后洒点香料，盖上盖焖一下，吃起来甚是过瘾。
招牌羊煲
除了鸡，还有另一位花旦——本土山羊，特点是不会搔首弄姿，处理一下就可以去掉大部分骚味，肉质不会韧，但这次焖的时间可能稍微久了，皮肉软了一点，不过倒是挺入味的。虽然唯食君的味觉还欠缺磨练，吃不出酱汁的配料，但味道是大众口味，会比较喜欢。
眼大肚小，唯食君没办法一一尝试所有煲，只能量力而行。火龙凤除了几个招牌煲菜演得好，其它配角和跑龙套也是尽心尽力，例如青柠胡椒鸡煲，啤酒鸡煲，药材鸡煲等。还有许多20元-30元的特色小炒和10元-20元一份的凉菜，特别适合唯食君这种接地气的吃货。
火龙凤充满雷剧元素的店面装修加上各类特色的煲仔菜，即使不会唱雷剧，起码能把鸡煲给演绎好！
惯例，没有优惠的东西唯食君怎么会介绍呢？开业期间11月27-12月4日全场6.8折，酒水除外，消费满100再送50。要尝新的小朋友可要抓紧时机哦！吃鸡地址：海滨大道45号，422医院正对面。
