为什么会有这么一个餐厅
说起推出“墙上的餐桌”的缘由，王燕清告诉记者，“去年我在这里开了这家小吃店，因为距离血研所不远，患白血病的病人和家属常来此就餐。平日里，有些顾客在用餐时总是选择最便宜的饭菜。夏天时，有两位老人，带着一个十几岁的小女孩进店吃饭，只点了一份青菜、三碗米饭。询问得知，他们的孙女患有白血病，父亲身体不好，只能靠他们凑钱来此就医。”每当遇到这种情况时，王燕清便会给他们加菜加饭并提供力所能及的帮助。后来，王燕清才知道，来这里经济困难的顾客大都是来血研所为亲人看病的，动辄几十万甚至上百万的治疗费用常会使他们陷入经济困难，这促使王燕清产生了要去帮助这些人的念头。
今年11月上旬，在自己的生日会上，王燕清向朋友们讲述了这些情况，并商量谋划如何能帮助这些困难人群，受“墙上的咖啡”的启发，他们经过商议决定设立“墙上的餐桌”。“毕竟一个人的能力有限，如果能把大家的力量汇聚在一起，才能将爱心活动长久地进行下去。”王燕清说。
