直营店藏身北京“牛仔基(谐音“鸡”)”餐厅内。 (资料图)
10元一只鸡蛋能卖出去吗?能,而且还要“静悄悄”地卖。22日,在北京经商多年的罗豪文回到廉江接受记者采访时表示,2015年初,他在北京开了第一家湛江鸡直营店,鸡蛋卖到10元一只,依然供不应求。他只能在北京“低调”地叫卖——目前,直营店的门面被改成了餐厅,采取餐饮体验加现场销售的模式。
“每天鸡蛋一到货就被扫空,哪敢大张旗鼓地开门迎客?”罗豪文说,鸡蛋和冰鲜鸡除了供应北京中高档餐厅外,还要“照顾”朋友。他打开手机微信给记者看,大都是好友“预订”的信息。