一定有不少朋友和我们一样，在湛江生活了那么多年，喜欢走遍大街小巷，只为找寻那一种熟悉的味道。在回想起一个地方的时候，味蕾的回忆也一并充斥在嘴边。
在霞山录塘北路（鼎盛往镇海方向，未到镇海，奥格斯酒店旁）隐藏着这么一家便靓正的大排档——“乡村山姜头鸡汤”。主营东莞猪杂粉、鸡汤、牛肉汤、港式烧味、秘制猪脚姜；小炒、快餐。早午晚市供应。
8月8日盛大开业！
8月8日全天全场5折
8月9日全天全场5.8折
8月10日全天全场6.8折
它主打山姜头鸡汤。采用的是廉江山姜，跟平时看到的姜绝对不一样，这山姜头是一个姜科植物的块根，俱有去湿、下气、健脾之药效。有些人以为是沙姜头，其实不是，这种姜跟我们平常吃的本地小黄姜、沙姜、大肉姜是不一样的，纤维好粗、嚼下去有点姜的辣。用它做山姜头鸡汤在湛江很有名的。
招牌美食
山姜头鸡汤
15元
用山姜头与鸡闷煮，淡淡的山姜味，具有沙姜头独有的清香和鸡肉的香气，喝下去十分鲜甜可口，鸡肉肉质嫩滑。此汤有健胃、去湿的功效，是滋补的好食品。一碗山姜头鸡汤+米饭，16元。
秘制猪脚姜
猪脚姜饭16元
28元/例、35元/斤
柔软猪脚，温补的鸡蛋，微辣的肉姜，酸甜回甘的醋汁，搭配起来恰到好处。好吃爆了！唯食君表示超级大爱！猪脚姜一般都是过节和有人坐月子的时候才能吃上，平时能吃到它的机会真的很少。如今，这里给了你随时想吃都可以吃得到的满足感。
唯食君最爱就是姜醋蛋，蛋白吸收着浓郁的姜醋汁，蛋黄沾上姜醋汁，这味道让人回味无穷！
叉烧
28元/例、35元/斤
这叉烧真是好吃没话说，推荐！跟其他烧腊店快餐店的叉烧很不一样，肉烧得金亮金亮的，超级有食欲！特别的是它的味道，甜甜蜜蜜的，唯食君竟然吃出了巧克力的味道！
烧鸭
18元/例、18元/斤
烧
金黄的烧鸭皮薄肉厚，肉质嫩滑，沾上独特的酸梅酱汁，一流呀！
东莞猪杂米粉
8元
东莞米粉是东莞的一大特产。米粉看起来很清淡，吃起来却很入味，吸收了汤汁的味道，口感脆脆爽爽。
各类小炒
虾酱炒豆角 15元
虾酱配豆角，绝配！
白切鸭 18元/例、19元/斤
水蒸鸡 25元/例、25元/斤
蛋炒粉 8元
老板用自家榨的花生油炒的米粉，米粉很香，口感爽脆，火候足。
菜类 15元
9菜1汤，原价人均30-40左右。
8月8日5折优惠人均约17元！
烧味类18-38元
小炒类6-38元
快餐12-35元
早餐4-19元
如果早餐吃个东莞猪杂粉，5折后4元！
如果早餐吃个山姜头鸡汤+饭，5折后8元！
如果午饭吃个猪脚姜饭，5折后7.5元！
如果晚饭吃个叉烧饭或烧鸭饭，5折后5-6元！
抵到爆了好不好！连续3天全天候低折优惠！
吃货们绝对不能错过如此大大大的优惠！
乡村山姜头鸡汤
地址：湛江市霞山区录塘北6路104号
（鼎盛往镇海方向，未到镇海。
即镇海斜对面，奥格斯酒店旁）
电话：18718187735
公交：镇海酒店公交站下，
往镇海方向200米左右
