今年大年初一，阳光明媚，我和家人一起去公园游玩。公园里张灯结彩，到处是欢乐的人群。忽然，一项“迷你小厨房”炒菜体验活动引起了我的注意，看着那些小朋友在“迷你小厨房”里忙活，我便自告奋勇地说要炒一道菜。
档主帮忙准备食材并点燃了炉灶，妈妈在我旁边给予细心的指导。我要做的这道菜叫做青瓜炒蛋。我先打开两个鸡蛋，由于我用力过猛，鸡蛋壳被我捏爆了，有少许蛋液飞溅在我脸上，让人哭笑不得。我用筷子用力打发鸡蛋，直到把蛋液打发均匀。然后，我小心翼翼地把油倒入热锅里，等油冒烟了，我迅速把蛋液倒入锅中，只见油花四溅，吓得我连忙后退了两步。鸡蛋液迅速膨胀起来，瞬间，锅里开出了一朵金黄色的“蛋花”，漂亮极了！我手忙脚乱地翻炒着，心里既紧张又兴奋。等炒好鸡蛋后，我用铲子把鸡蛋盛出碗里备用。接着我又起锅热油炒青瓜丝，青瓜丝遇到热油，发出“嗞啦嗞啦”的声音，好像在欢快地唱歌。我不停地翻炒，等到青瓜变软了，就倒入刚炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，再加入调料。不一会儿，香味就扑鼻而来，大功告成了！
看着卖相不太好的青瓜炒蛋，我心里忐忑极了，不知道味道怎样呢？我迫不及待地拿起筷子吃了一口，哇，味道好极了！妈妈也尝了一口，直夸我做得好吃，我心里像吃了蜜一样甜。
这是我第一次炒菜的经历，虽然过程有些手忙脚乱，但我体验到了动手的乐趣，也体会到了妈妈做饭的不容易，以后我要多帮家人分担家务。
点评：
小作者善于表达，将平平无奇的青瓜炒蛋写得有趣、充实，条理清晰，感悟深刻，可以看出小作者是个懂事的孩子。
指导老师：陈小娟
