市民来电：雷州市第一中学高中部自2025年秋季开学以来，食堂备餐严重不足，导致部分排队靠后的学生无法正常用餐。多次向学校反映该问题，但始终未得到有效解决。现恳请教育主管部门尽快介入调查，责令校方整改食堂供餐管理，保障学生基本就餐需求。
雷州市政府答复如下：经调查，该校一共有2个食堂，其中第一食堂是自主经营+劳务派遣，这种模式已实行一年，是比较成熟的，现在成为该校师生吃饭主要供餐和用餐场所；第二食堂以前属于外包经营，上学期末（7月15日）到期，现也实行自主经营+劳务派遣的经营模式，但学校与劳务派遣公司签订的协议是在9月1日才开始提供经营服务。
在8月份，只有高三年级约2000名师生用餐，考虑到第一食堂最多时候可为约3500名师生供餐，所以该校使用第一食堂为高三师生服务。
8月1日高三学生返校的第一天起，学校值日领导、老师就已经正常开展陪餐活动，值日领导没有接到关于饭菜供应不足的反馈。另外，9月1日开学后，该校两个食堂都开始为师生提供用餐服务，但由于第二食堂以前使用BOT模式对外承包，承包商已在该校经营9年，食堂内的设备设施很多已经老化或过了使用期限，学校接手后，某些厨具必须更换，目前学校为第二食堂投入了一定的资金，但一些大型厨具如炉灶、蒸饭柜等要定制，还未来得及更换。由于炉灶数量不足，从而影响提供饭菜的数量，不过学校已事先做了规划和安排：第一食堂平时约为2600名师生提供用餐，现在安排为3000名师生供餐；第二食堂平时约为2400名师生供餐，现在安排为2000名师生用餐。
9月1日开学至今，学校努力解决师生用餐等生活问题，但还是存在学生排队打饭的队伍过长、用餐最后的学生菜品种类少、不合一些学生的口味等情况。学校表示，已敦促食堂经理及时整改，为全体师生提供优质用餐服务。
