为了让湛江生蚝更“有种”

“本地有的店卖的是乳山蚝、广西蚝，有些专家教授说湛江生蚝没有种，这个情况要改变！我们在这里做的一切，是为了让湛江生蚝更‘有种’。”近日，中国海油湛江分公司驻官渡镇工作队成员鲁冬超的一席话，道出了坡头官渡生蚝产业突围的核心目标。

官渡生蚝高效养殖三产融合示范基地。 

石门湾咸淡水交汇，是湛江生蚝种质资源发源地。潮起潮落间，红树林默默守护着这片古老蚝场。然而，天然苗种供给有限等制约着生蚝产业发展。中国海油驻官渡镇帮扶干部扎根一线，推动政研企携手共建官渡生蚝高效养殖三产融合示范基地，让生蚝产业孕育新的“产业芯片”。

追着难题跑，扎根蚝田建实验室

海边的研发基地内，显微镜、水质分析仪整齐摆放。培育室里，蚝苗在调控好的水体环境中慢慢生长；数个绿色、褐色圆柱罐子静静伫立，罐内培养着蚝苗赖以食用的藻类。

单靠天然种苗远远不够，不利于湛江生蚝产业长远发展，必须走人工培育之路。这是鲁冬超和帮扶团队扎根官渡之后认准的现实。

官渡石门湾拥有得天独厚的咸淡水条件，生蚝养殖历史悠久，在这里养出的官渡生蚝肉质饱满、鲜甜回甘。但产业光鲜背后，痛点突出：本地优质蚝苗供给不足，市场上不少打着湛江生蚝名号售卖的产品，实际是外地蚝苗养殖。种苗退化问题，持续制约品牌价值提升。

“都是鲁冬超推着我们本地老板干，还真的干成了。能真正做成事，大家都信服他。”村干部窦兴雄感慨。

找准痛点，马上破局。2025年，中国海油投入115万元专项帮扶资金，深耕生蚝产业基础设施建设。

其中90万元用于建设官渡生蚝研发与实践基地。基地一层打造杂交育种空间与研学实践课堂，二层搭建现代化研发实验室，各类检测设备配齐，实验室直接建在蚝田边上。剩下25万元专项资金，用于推广抗风浪、更为环保的新式蚝排，逐步替换老旧传统竹排，降低养殖对近海生态的影响。

实验室落地海边，科研不再是远在城市里的纸上方案。帮扶团队主动上门，多次对接中国科学院南海海洋研究所、广东海洋大学、湛江湾实验室等科研平台，牵线搭桥，促成湛江市瀚兴农业科技有限公司与中科院南海海洋研究所签约，共建示范基地，搭建起“政—研—企”协同创新平台。

手握产业“芯片”

三产融合激活蚝湾活力

示范基地内，生蚝养殖展示区一目了然，一旁农家乐宾客盈门；不远处86米深坑钓场吸引游客前来垂钓。规划图纸上，种苗繁育中心、生蚝博物馆、冷链仓储的布局清晰可见。

种质，就是生蚝产业的“芯片”。基地落地，育种攻关同步启动。按照合作计划，2026年，各方将联合开展绿色养殖工艺研发，推动制定“官渡生蚝”地方标准，从源头守住官渡生蚝独有的品质特质。

项目不止育种。官渡生蚝三产融合示范基地项目成功拿到省投资项目备案证，规划用地33.13亩，总投资2038.59万元，是今年坡头区首个完成备案的三产融合类乡村产业项目。

基地按照“一产筑基、二产增值、三产赋能”的思路系统布局。一产做强种苗繁育，目标年产优质蚝苗超1000万吊；二产补齐冷链短板，建设仓储物流中心，实现生蚝产品48小时鲜达珠三角；三产深挖文旅价值，规划生蚝主题博物馆、科教研学中心，打造AAA级生蚝主题旅游区。

项目建成后，预计带动周边800户养殖户开展标准化生产，新增就业岗位120个。从单纯海上养蚝，延伸到育种、加工、研学、文旅全链条，小小的生蚝，串起一条完整的富民产业链。

品牌培育同步发力。在帮扶团队推动下，3家企业生蚝产品入选全国名特优新农产品名录，打造“蚝小满”本土品牌。产品走进南海西部油田、吴川机场，线上线下同步铺开销售渠道。坡头生蚝特色产业，成功入选省级十亿级产业集群培育名单。

山海迎客来

打通产销双向富民路

金蚝小满湾营地游人如织，大湾区游客跟着研学线路走进石门湾，看蚝排、观红树林、品官渡生蚝。一批批打包好的生蚝礼盒，从坡头直达央企食堂、工会采购仓库。

跳出单次采购、短期助农的传统模式，中国海油把产业帮扶做深做长。两年来，企业累计投入350万元专项产业帮扶资金，持续赋能官渡生蚝、荔枝产业提质升级。

文旅融合，让蚝湾从养殖地变成打卡地。帮扶团队打造“金蚝小满湾”文旅节点，对接广之旅，开辟大湾区精品研学线路。2026年“来坡头过大年”活动期间，大批大湾区游客搭乘高铁来到金蚝小满湾，“四景联动”带来人气，直接拉动生蚝和周边农海产品销售。

既要引来游客，也要卖得出产品。中国海油南海西部油田持续开展“农品进央企、帮扶进基层”专项行动，依托湛江市乡村振兴产品专馆，搭建稳定产销通道，把官渡生蚝等特色海产送进驻湛央企。

从海上蚝田，到实验室育种；从品牌打造，到文旅引流；从本地市场，直通大湾区餐桌。在石门湾这片咸淡水交汇处，鲁冬超和帮扶工作队的目标正在一步步落地：培育本土优质蚝苗，擦亮官渡生蚝金字招牌，让湛江生蚝真正拥有属于自己的“种”，让这片古老蚝乡，持续释放乡村振兴的澎湃活力。