近日,笔者在徐闻县前山镇下园村委会永安村前海滩上看到,几年前被丢弃的虾池,如今已开发成100多亩东风螺养殖基地。村民介绍,东风螺每斤售价50元左右,经济效益十分可观。
几年前,前山镇下园村委会永安村前是一片养虾池,星罗棋布。当时,养虾前景普遍被看好,富了一方人。但近几年,由于水质、气候等因素的影响,那里已经不适应养虾,养虾业遭到了重创,当地群众开始考虑转变养殖方式。经摸索,两年前,当地群众利用虾池试养东风螺,并获成功,目前已发展养殖池1000多个,占地面积100亩左右。
永安村前是一片茫茫大海,这些东风螺就来源于那里。东风螺取材方便,当地群众经两年摸索,就摸索出了一套养殖东风螺土方法。村民介绍,先到大海里采来东风螺,放到硬底化池,水温达到26摄氏度以上,它就开始产卵,接着把卵放进育苗池孵化,达到一定密度后,转移到另一个池,成为子螺后再移到漂粗池漂,1个月左右,它就变成幼苗,然后再放进养成池养殖,五六个月后就可上市。
说起养殖东风螺的风险,村民跟笔者娓娓道来,养殖方斑东风螺与其它贝(螺)类相比,螺苗来源保证,质量可靠,适应栖息环境能力强,粗生易长,生长速度快,养殖周期短,产量高,生产成本低,投入产出比例大,经济效益好,投资少,风险小。而且生产设备简易,操作简单,日常饲养管理技术难度不大。
东风螺又称方斑东风螺,俗称花螺,它肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。据介绍,目前东风螺在市场上十分畅销,主要销往广州、深圳、香港等地,养殖东风螺效益可观。村民指着前面一片养殖池说,这里有10亩左右,共138个池,有400万苗,总产量可达到55000斤。他说,这10亩东风螺投资240万元,目前价格40元到50元一斤,按照目前价钱和产量,一造就可以把成本赚回来,今后就坐着数钱了。