湛江新闻网 | 新闻 视频 图片 红树林 全媒体 休闲 文明创建 排行榜 今日辟谣榜
湛江云媒客户端下载 湛江云媒客户端下载

登录湛江云媒账号

首页

皇冠自助餐菜单革新（一） 湛江总厨打造意大利之夜

2013-07-19 10:57 来源：湛江新闻网 作者：图/文 吴文静

 
    据林培芬副总厨的介绍，意大利菜离不开的材料主要有以下几种：蒜、芦笋、番茄、香料和橄榄油。为了最大程度地将意大利的味道带到湛江，林培芬副总厨也坚持使用意大利菜式的招牌材料进行烹调。

    林培芬副总厨在介绍中还提到了，任何菜式都必须从色香味三个方面去判断它的好坏，意大利菜在色彩上就特别讲究。“意大利菜一般色彩分明，红、绿、白、黄等等，要不就是纯色调，要不色彩就是层次分明，讲究精致。”林培芬副总厨介绍道。下面通过各式菜品，林培芬副总厨的介绍也将得到印证。

12345
评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论，快来抢沙发吧！
最热评论
最新评论
已有0人参与，点击查看更多精彩评论

湛图片

  • 湛江海湾大桥7月1日零时起免费通行 未到期优惠票可办理退费
  • 2025年湛江市中考体育游泳项目开考
  • 广东吴川青年队取得2025中冠联赛首胜
  • 全国劳动模范陈可营：蓝疆耕耘十五载，技能报国谱新篇
  • 全国劳动模范黄计杏：技术创新引领石化产业升级
  • “百万英才汇南粤”粤西专场招聘会在广东海洋大学举办

湛新闻

湛视频

    热点新闻排行
  • 月点击
  • 周点击
  • 日点击
    •   
  1. 1 湛江“奇趣杯”第一届校园征文比赛启动 12905
  2. 2 余钢到湛江经开区开展海洋经济调研 0
  3. 3 智慧巡网融合3.0成果展示会在湛召开  AI赋能港城出租车行业数字化转型 0
  4. 4 广东海洋大学中歌艺术学院复排版民族歌剧《党的女儿》即将开演 0
  5. 5 湛江海警局开展世界读书日主题系列活动 0
  6. 6 市国资公司与广发银行湛江分行签署数字资产运营管理平台合作协议 0
  7. 7 湛江文旅又“上新” 赤坎寸金新景亮相  0
  8. 8 科学“赶集”掀热潮  湛江“三下乡”科普盛宴启幕 0
  9. 9 湛江海湾大桥7月1日起免费通行，未到期优惠票可办理退费 0
  10. 10 烟花表演突发意外 赤坎民警秒变“消防员”护平安 0
数字报
  • 粤ICP备11061600号
  • 信息网络传播视听节目许可证 1911620号
  • 网络出版服务许可证 （总）网出证（粤）字第004号
  • 广播电视节目制作经营许可证（粤）字第01804号
  • 湛江日报社主办 网络技术开发中心制作 未经湛江日报社授权，请勿转载或建立镜像，违者依法追究相关法律责任
  • 湛江云媒
  • 湛江新闻网微信
  • 湛江新闻网微博