马来西亚拉茶
拉茶是马来西亚人民所独创，拉茶其实就是奶茶，马来西亚人称为：“飞茶”，起源自移民至马来西亚的印度人。所谓拉茶，就是把煮好的奶茶，利用两个杯子从高处把茶拉来拉去，重复多次而成，这样才能做出外观犹如泡沫咖啡cappuccino的马来拉茶。这是马来西亚人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。
芒果啫喱
这道芒果啫喱看似芒果布丁，其实不然，你会发现它比芒果布丁更加清透，啫喱Q弹，内含新鲜的芒果肉絮，非常清甜。
木瓜椰汁西米露
鲜艳的红木瓜，搭配纯白的椰汁，在色彩上就已经非常吸引，此外，这道甜品的椰汁非常浓稠，绝对不稀拉！
看了三期的自助餐特辑，你是不是已经HOLD不住了呢！下面来为大家总结一下：湛江皇冠假日酒店蓬莱阁西餐厅自助餐推出三个新主题，分别为：意大利主题（每周四晚）；海鲜主题（每周五、周六晚）和东南亚主题（每周日晚）。
