招牌2：阿尔卑斯
也许正因为老板和师傅都是“纯爷们”的关系，在口味上他们更追求纯粹而极致的味道，如榛心慕斯也是纯纯的巧克力，而这款阿尔卑斯则是走的清新香蕉味路线。
改良过的香蕉味的戚风蛋糕底，口感上更Q弹，蛋糕内还融入了香蕉卡仕达酱、新鲜的香蕉果肉以及新鲜打发奶油，让香蕉的味道充满你的口腔和食道。
蛋糕表面点缀的是菲律宾椰蓉，营造雪山的效果，这也是蛋糕取名“阿尔卑斯”的原因。
勒米工作室：爱厨房的“男人帮”打造甜点天堂
2013-11-15 11:31
来源：湛江唯食网
作者：吴文静
