云吞面
在赤坎，有一条不足50米的横巷，聚集了多家早餐店，早餐品种涵盖了牛腩粉、猪杂汤粉、拉粉、肠粉、油条、豆浆、炒粉、排骨饭等等湛江常见的小吃，各家有各家的招牌美食，既互相竞争又互相补充形成合力，要想多品味一下备受普罗大众欢迎湛江的早餐，必须来这里。而湛江的老饕要不认识这里，简直就不算入行。
在地图上，这条小街叫大众路，在广州湾商会会址对面，要问老赤坎的路，就问：民主路的水井头在哪？就行了。
找过去，去得早，各家的美食都可以试试。如果去的晚，日过晌午，那我建议你去尝尝一家叫津味云吞店的美食——只有这家是既经营早餐、午餐和晚餐的，同时他家主打的云吞面有比较高的水准。从面条到云吞皮，到仅有的猪肉馅，都是店主手工一手操办，面条是手擀的，猪肉馅是菜刀剁的。貌似蔡澜曾经说过，纯手工的美食会比假手机械的美食要有滋味些。这家店的云吞面就印证了这个观点，面条和云吞虽然比机械出来的面条和馅料要粗糙些，但也更加有质感。
每次和女儿来吃，我都会给女儿叫上一碗净云吞，给自己叫一碗云吞面，口味清淡又滋味悠长。也只有在这里，女儿的吃饭问题才不用像平日，要哄要逼，千辛万苦才能完成一餐的任务。
大碗的云吞，实在的味道。汤水清淡，回味悠长。
