沙律
酸乳酪鲜果熏鸭塔塔
这道菜可以说是水果的盛宴了，里面包含有香蕉、橙子、布冧、奇异果、西红柿和熏鸭胸。值得一提的是酱汁，是酸乳酪加新鲜果汁调配而成，味道很特别，入口先是果汁的味道，紧接着慢慢透出酸乳酪的香味，熏鸭胸沾上酱汁让人回味无穷，真是吃了还想吃啊！
开胃菜
鲍汁扣海参
原价88元，推广价68元
虽然它的外表让人有点难以接受，但是它用它的口感征服了吃货们。海参是用高汤煨过，加上海参本来那种属于海鲜特有的咸味，不用多加调料就能吃出它本身鲜甜的原味，口感有点像海蜇那样爽口，但是又比海蜇多了一份弹牙，鲜美Q弹。
