湛江新闻网讯：夏季天气炎热，食品更容易腐败变质。近日，廉江市工商局立足职能，对辖区内销售食品的经营主体进行了全面检查，确保辖区内流通领域食品市场安全有序。
行动中，执法人员主要检查食品经营主体是否有违法经营行为。一旦发现食品经营户经营使用超过保质期食品和回收过期食品作为原料生产加工的食品，或使用更改生产日期、更改标识或者改换包装等方式生产销售超过保质期食品的违法行为，立即依法进行查处；检查食品经营主体是否落实有关制度。执法人员对经营者的食品流通许可证是否过期、商品进货台账是否落实等进行检查；指导经营者落实好进货查验制度。执法人员认真查验购进食品及商品的生产厂家、生产日期等内容，要求经营者不采购超过保质期的食品及商品，指导其建立和落实超过保质期食品清理及处置工作制度；加强宣传力度。面对面地对经营主体进行宣传教育，增强经营主体对过期食品危害的认识，指导经营者注意炎炎夏日下对饼干、即食面等容易因太阳直射引起变质的食品的存放。同时引导消费者理智消费，不因贪图便宜而购买过期食品，为辖区营造良好的食品消费氛围。
此次行动出动车辆8台次、执法人员32人次，检查经营户59户，暂未发现销售过期变质食品的行为。
