2.良姜危机：种植面积缩减三分之二
种植面积持续缩减，这是徐闻的名产良姜正面临的一场危机。
素有“良姜之乡”美称的龙塘镇是徐闻良姜种植中心，其良姜种植面积一直雄踞于各镇之首。但近年来，龙塘镇的良姜种植面积却一直在“缩水”。
李小杰告诉记者，龙塘镇今年良姜种植面积已降至1万多亩，这比起往年2.2多万亩的种植面积缩减了一半以上。
“良姜种植这一传统产业正处于发展的低潮期。近几年镇上种植超50亩以上的专业大户数量不多，大部分都是在小规模种植的散户。”李小杰介绍说。
他认为，良姜种植面积持续减少主要是因为行情低迷、生产成本持续上升以及其他经济作物利润冲击等因素的影响，收益下降也致使不少农户弃种良姜。
此外，良姜干品储存期长达10年，近年来其价格波动频繁，这也让部分营销商或农户会选择储存干姜待价而沽，这导致了良姜长期处于“有货无市”的状态，价格因此受到影响。
李小杰告诉记者，近三年来龙塘镇良姜干品的年均产量约为2000吨，但据统计，仅在该镇的良姜干品存库量就达到了2500吨。
龙塘镇的良姜种植生产如同是徐闻良姜产业的缩影。当前，产业利润偏低、种植面积下降等问题在徐闻各个良姜种植区都普遍存在。
良姜研究专家、广东丰硒良姜有限公司董事长黄亮舞自2008年起就对徐闻良姜种植销售进行系统的研究，他透露，当前徐闻良姜种植面积预计是5万多亩，这相比起最高峰时的15万亩，下降了近三分之二。
“近年外部经济环境不景气，加之国际农产品药品出口标准更为严格，这加大了良姜出口的难度，影响了其收购价格，也挫伤了部分姜农种植的积极性，良姜种植面积也因此缩减。”黄亮舞告诉记者。
