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【祛湿食疗】
1.茯苓茅根煲猪瘦肉
功效:祛湿除困、清热解毒。
材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法
(1)各物分别洗净。土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。
(2)一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。