菠萝蜜的十大甜蜜做法

    十、菠萝蜜炒猪肚

    作为一种热带水果，很多东南亚国家喜欢用菠萝蜜入菜。煮熟后的菠萝蜜，味道更香、更醇，无论搭配鲜虾、牛肉、猪肉还是鸡肉，都能让人食指大动，胃口大开。

    原料：菠萝蜜肉适量，猪肚半个，洋葱一小个，红椒一条，青椒一个，茄汁少许，生粉少许。

    做法：1、猪肚洗净并焯水，切件；

    2、把洋葱切成块状；

    3、用油起锅后，煸炒猪肚，然后加入洋葱、青红椒一起翻炒；

    4、加入适量茄汁，用生粉调个芡汁，焖煮片刻后勾芡；

    5、最后，把菠萝蜜肉也倒进锅内，跟猪肚一起炒匀即可。