—— 一牛四味 ——
在梦里这牛是自己迷路来到姜老板家的，碰巧遇上成人礼只能说是天意了。
膳补牛杂
当归、枸杞做汤引，充分带出香味后放入牛杂小火炖上半刻，慢慢吸收汤汁。牛杂软硬适中，不会韧，汤汁浓郁清香，驱寒保暖佳品。才不会告诉你唯食君喝了两碗...
陈小肥麻辣牛杂（殿堂级推荐）
这名字咋整的？陈小肥做的？有什么典故吗？和邓书记烤猪脚一样吗？
你想多了，只是刚好想到流了一地口水的0759股东陈小肥，因此得名！只能说这也太随便了...
不过0759的麻辣确实做得极致，川味十足，味道刚好不过激，喜欢辣的朋友是没办法抗拒的，连汁也想喝了。
黑松露芦笋炒牛粒、鲜松茸炒牛仔肉
壕哥，我们做朋友吧！炒个牛肉也用上黑松露和鲜松茸这种高级食材，注定这是两道不平凡的家常菜。不得不说这牛粒和牛仔肉处理得很到位，很嫩很爽口，和配菜黑松露芦笋一块吃爽感十足！小酌一杯未尝不可。
