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【珠海】
斗门河虾:其壳薄透明,肉质细嫩,营养丰富,是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。
斗门重壳蟹:也叫松壳蟹,味道腻香但无腥臭,选用生长于咸淡水海域的鲜蟹,色泽光亮,肉质爽滑软嫩,属滋补佳肴。
南屏脆肉鲩:用特殊方法配养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而出名。