骄阳似火的7月，万木葱茏。7月29日，在湛江东海岛附近海域，一场在大海上的收获正如火如荼地进行着。“恒燚1号”养殖平台迎来了投产后的首个丰收季——下网、围网、诱鱼，活蹦乱跳的章红鱼、金鲳鱼纷纷进入提前布放好的聚鱼网，随着吊机吊臂不断起落，一笼笼深海珍馐被装进运输船，陆续运送到各地消费者的餐桌上，为大家奉上美味优质的海洋蛋白。
“经过一年多的养殖，‘恒燚1号’里的宝贝长势喜人，章红鱼个头最大可达18斤，油脂丰富，口感甘甜；金鲳鱼单条最重的近3斤，肉质细腻紧实，味道很棒。”烈日下，养殖工人张文金汗流浃背地指挥着吊机进行作业，脸上洋溢着丰收的喜悦，“相比传统网箱，这6万立方米的大网箱水质好且空间大，深海鱼游得更欢快，长得自然更好”。
据了解，起捕工作已持续多日，“恒燚1号”里的120吨章红鱼和近200吨金鲳鱼正被分批次投放到市场、走进千家万户。“鱼的优良品质得到了市场的广泛认可，市场需求很旺盛，需求方除了湛江本地的餐饮业外，还有外地的采购商，计划将章红鱼销售到珠三角乃至上海，”广东恒燚海洋产业发展有限公司副总经理何泽锋表示，“在下一个养殖周期，我们将扩大养殖规模，不断优化养殖决策，进一步提高养殖效益和利润，希望五年收回平台投资成本，为湛江现代化海洋牧场建设提供成功样板。”
据悉，“恒燚1号”养殖平台由湛江湾实验室自主研发设计、海洋牧场创新联合体——广东恒燚海洋产业发展有限公司投资建造，2024年4月10日建成投产。这个“海上粮仓”总长101米，总宽47.5米，总高27.5米，总养殖水体达到6万立方米，集自动升降、绿色能源供给、人员居住休闲、陆海远程通信等功能于一身，配备饲料自动化投喂、养殖鱼群监控识别、养殖环境感知等智能化养殖系统，可实现规模化智能化绿色养殖。自投产以来，“恒燚1号”成功抵御了超强台风“摩羯”、台风“韦帕”的侵袭，网箱内的鱼几无损伤，成为了名副其实的深海鱼类养殖宝地。
市海洋渔业局工作人员表示，湛江是传统养殖大市，多年来海水养殖产量和产值均居广东省首位。近年来，湛江依托得天独厚的海洋资源，积极发挥湛江湾实验室、广东海洋大学等涉海科研院所的科技创新作用，大力支持养殖企业进行产业升级，加快建设现代化海洋牧场。随着海威系列、“恒燚1号”“湛农1号”“湛江湾1号”等大型养殖平台陆续下水投产和获得丰收，湛江海水养殖业正引领着行业加速向信息化、智能化、现代化迈进，成为“粤海粮仓”建设的先行者和中坚力量。
