抢占“鲜”机　“蚝”景在望

6月18日下午，中国蚝都·深蓝丝路水产高质量发展大会举办，汇聚国内外行业顶尖专家、龙头企业和科研力量，围绕国际产业联动、本土载体建设、加工技术升级、地理标志运营、商业生态重构等五个维度，对湛江蚝产业如何实现跨越式、高质量发展作专题演讲，以国际视野和科研支撑为“湛江生蚝”打造具有全国乃至国际影响力的区域公用品牌提供了可借鉴的路径。

湛江蚝品牌价值约176.43亿元，居全国第二，全国生蚝产业已形成“南湛江、北乳山”格局。湛江正全力打造现代化海洋牧场、建设特色型现代海洋城市，生蚝产业也迎来了从“大”向“强”跨越的关键阶段。

近年来，湛江在生蚝全产业链标准化建设方面迈出了坚实步伐，先后发布了一系列技术规范和团体标准，推动了湛江生蚝从传统的“大路货”向标准化、品牌化方向转型。中国蚝都创新打造“线上交易+线下交割”模式，线上建成全国首个生蚝全流程数字化管理平台。总投资3.8亿元的中国蚝都新湖水产品交易中心已于今年5月正式启用，预计年交易额突破50亿元，带动就业超3600人。