春节将至，对廉江市良垌镇淮山薯种植户来说，利好消息就是淮山薯质优价好，今年能过个“肥年”。
昨天，一路颠簸，记者穿过山青水秀的良垌镇，山坳垌田上到处都是一畦一畦墨绿的淮山薯，尤其是平坦村一带，3000亩的淮山薯成群扎堆，农民正在挥铲开挖，赶春节前上市，然后送到镇收购点，赚回大把大把的钞票。一个个收购点也忙得不可开交，老板刘洪增家里堆满一箱箱打好包装的淮山薯，他说，现在是三四块钱从农民手中收购，四五块往外销售，甚至高价卖到珠三角、香港，平坦淮山薯又粉又香，已成了人们送礼特产。
“良垌是廉江市淮山薯种植基地，有好几千亩，主要集中在平坦一带，所以人们把全镇种植淮山薯统称为平坦薯，以优质闻名远近，十分畅销，竖着长在山区，横着一路坦途到市场。”副镇长林振聪介绍说。
时近中午，葩竹村村妇李伟生带着饭菜一边吃一边开挖田地上那三亩淮山薯，她个子矮小，声音洪亮。“大锄一挥，钱财成堆咯！”她笑嘻嘻地说。去藤、量位，一锄，两锄，再一锄，长在地下的淮山薯就露出来了，然后小心翼翼地去掉薯周边的松泥，用力一拔，一根长长的硕大的淮山薯就在她的手中：“哈哈，四五斤一条呢，按现在三块多元一斤市价，又有10多块到手了。”
李伟生挖得累了，到田头歇一歇，与记者聊起来。她种薯多年，以此维持一家生计，今年行情好，三亩淮山薯可收1万多斤，收入三四万元，去除亩约1200元成本，能纯赚约3万元。“今年咱们薯农要过个‘肥年’了，希望年年如此。”
来到红卫村，全村100多户人家种有淮山薯800多亩，村里竖起一栋栋“淮山楼”。走访村民，大家都露出笑脸，但村干部心里有一丝隐忧：平坦淮山薯每斤价格比人家高四五毛钱，可品牌一直树不起来，近几年价格波动很大，时亏时赚，心里不踏实，希望尽快打响优质平坦淮山薯品牌，让薯农年年能卖好价。
