蔡平珍与合作农户交流。
扎根农村13年成种菜专家
于是，蔡平珍毅然回到她土生土长的家乡，创办蔬菜生产基地。当时，有人婉惜，更多人是不可思议笑她傻——“一个大学生，怎么回乡下干起了又苦又累赚钱风险大的农活？”
“那时经历了有生以来最艰苦的磨炼，常常吃饭不知其味，睡觉不能睡踏实。”蔡平珍回忆最初创业的日子说，那段时间她起早贪黑，摸爬滚打在田间地头，摸索出一条成功科学种菜的路子。在她的组织和带头下，村民大力发展绿色大棚蔬菜基地，引进高科技新品种，推广肥水灌溉一体化新技术，实行产业化、机械化、集约化生产，打造出蔬菜品牌，获得国家认证A级绿色食品认证。
蔡平珍还引进以色列及国产先进滴灌设备，推广肥水灌溉一体化新技术，实行机械化、集约化生产，节约用水用肥，降低成本，减少污染，提高了土地的高效产出，也促进了农村土地承包经营权的合理流转，而且提高了农民的收入，加快新农村建设。打造出一片生机勃勃的“全国园艺作物标准示范基地”。
