腊肉拼盘
真的不得不给师傅的刀工来个32个赞，每一片腊肉都切片得如此均匀无死角。拼盘有腊肉和腊鸭，腊肉透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，展现了湛江的风味独特。
羊肉煲
冬天，肯定少不了羊肉煲的滋补。浓郁的酱汁覆盖了羊肉的臊味，害怕羊臊味的亲完全可以无畏惧。羊肉皮滑肉嫩，啖啖的肉感，口感丰富。女士们冬日里的养生不过错过的一道菜哦！
食在“鼎烽”，看湛江海景 就是这么任性
2014-11-27 10:48
来源：湛江唯食网
作者：黄治英
