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二、菠萝蜜冰
菠萝蜜带有独特的香气和适宜的甜度,非常适合做成冰制品哦。还记得读小学时,夜幕降临后,湛江的大街小巷都可见炒冰小摊,现在却是再也难寻了。那我们尝试在家发扬光大一下吧——
原料:菠萝蜜、水/酸奶/牛奶、冰块
1、将菠萝蜜果肉去核、切碎,冰块敲碎;
2、将菠萝蜜和液体用搅拌机混合搅拌打成果汁;
3、将冰块倒入搅拌机中再搅打10秒即可。
如果想香味更浓郁,亦可把菠萝蜜果汁倒入冰格中制成冰块,再倒入冰沙机中做出冰沙。