举办学校食品安全管理人员技能大赛

2026-01-01 12:49 来源：湛江日报作者：记者文秋华通讯员李芳华

2025年12月30日上午，由市教育局、市市场监管局联合主办的“2025年湛江市学校食品安全管理人员技能大赛决赛”在湛江市财贸中等专业学校举行。经过各县（市、区）及市直学校初赛选拔，共有11支代表队进入总决赛。

比赛分为机考理论题和现场答辩两大板块，其中现场答辩包含必答题、视频判读题、抢答题等多个环节，全面评估参赛人员在食品安全法律法规、操作规范、风险辨识、应急处置等方面的综合能力。