在雷州半岛东侧，湛蓝的南海环抱之中，徐闻县新寮岛如一叶扁舟静卧碧波之上。作为湛江徐闻唯一的海岛建制镇，新寮镇拥有独特的渔岛风情，在新寮镇驻镇帮镇扶村工作队、湛江市乡村振兴促进会、湛江市农业科学研究院花生所以及湛江市享爱食品有限公司等多方的努力下，广袤的沙壤地上正书写着“小花生”变“致富果”的农业振兴新篇章。
撂荒地里的新发现：工作队唤醒沉睡的花生记忆
新寮镇驻镇帮镇扶村工作队队长王帆于2024年8月率队到达新寮岛后，和队员们一同在岛上走访调研时发现，由于基础设施不够先进、农民种植技术有限，岛上出现大片的撂荒地。推进撂荒耕地复耕复种成了工作队的目标。
“经过与新寮镇委、镇政府深入沟通和实地走访，我们发现新寮岛有种植花生的悠久历史，当地出产的红衣花生品质优良，百姓有自榨花生油的传统。”王帆说。工作队敏锐地捕捉到这个传统优势，决定以花生为突破口，因地制宜重启花生种植业，逐步实现增加村民经济收入和壮大村集体经济。但现实问题接踵而至：当地沙壤土虽然适合花生生长，但保水保肥能力差；传统种植方式产量低，经济效益不明显；缺乏深加工产业链，花生附加值难以提升。
“我们联系了省国资委下属的广东南粤分享汇控股有限公司，该公司正在寻找全省帮扶臻品。”王帆介绍，“经过推荐，新寮花生油成功入选省国资委臻品打造第一批名单。”与此同时，工作队还联系了湛江市乡村振兴促进会和湛江市农业科学研究院花生所，从品种选育到试验田管理、从花生精加工到品牌营销，各方发挥自身优势，构筑起一条高效完备的现代化花生产业链。
在广东省港航集团有限公司（以下简称：港航集团）资金支持下，工作队开始计划盘活位于新寮岛北尾村的700亩撂荒地。港航集团董事长张道武两次到访新寮镇，表示将持续支持该项目。
科技赋能：25个品种的“花生选秀”大赛
为了能选育出既适应徐闻新寮岛环境，又满足抗病性强、结果率高、产量稳定要求的花生，湛江市农业科学研究院花生所发挥了科研的力量。
在位于新寮镇八一村的享爱10亩花生试验田里，总可以看见湛江市农业科学研究院花生所所长冯恩友忙碌的身影。目前他正和团队引进全国各地的25个优质花生品种，筛选合适徐闻新寮种植的鲜食花生品种。他认为，广东花生种植面积达560万亩，其中湛江的花生种植面积就近100万亩，而雷州半岛花生最大的优势是上市时间早、品质优，是优质鲜食花生的原材料。
新寮岛的花生种植兼具优势与挑战。冯恩友分析道：“新寮镇传统种植的‘四粒红’花生口感好，富含硒元素，榨出的油香味浓郁，市场认可度高。沙壤土虽富含硒元素，但保水能力差，钙镁含量低，易导致花生空壳。”为此，花生所完善基础设施、优化栽培技术，致力于找到在徐闻新寮科学种植花生的方法和技术。
“目前我们的育种团队选种新品种主要以人工杂交、定向筛选为主。花生所也是国家花生产业技术体系的依托单位，通过花生体系专家的支持与协助，加速湛江市新品种选育速度。湛江市主栽种品种‘湛油75’‘湛油62’抗病性强、产量高、适口性好，非常适应湛江气候。”冯恩友特别提到目前主要选育方向是高油酸花生的选育，“高油酸花生是一种具有高营养价值和良好储藏特性的花生品种，其油酸含量与橄榄油相当，因此被称为‘花生橄榄果’。”
产业链延伸：一粒花生的“变形记”
“当我得知工作队要发展花生产业时，我毫不犹豫加入。创业伊始，我最想打造和推广的农副产品就是湛江的花生油，徐闻新寮花生让我有了重拾最初理想的契机。”作为怀揣乡土情怀的“新农人”，湛江市乡村振兴协会秘书长、湛江市享爱食品有限公司董事长杨富民如是说。
当前，工作队正计划打造徐闻新寮花生油品牌。“新寮镇海岛沙壤地能产出优质花生，但经济效益不明显。”杨富民的话，道出了享爱食品要解决的问题——通过深加工提升新寮花生的附加值。
徐闻新寮花生将在享爱食品专业的花生油生产车间实现华丽“变身”。“我们生产的湛江特色花生油香味醇厚、品质纯净，我们注重口感和食品安全，从原料到工艺都严格把控。”杨富民介绍，由新寮花生制作而成的花生油，将用瓶身带有刻度线的尖嘴小瓶包装，方便消费者健康用油，最大限度享受到新寮花生油的新鲜。
王帆表示，目前工作队也正积极与湛江市乡村振兴促进会携手搭建合作交流平台，由花生所选育品种、提供技术，花生成熟后由北尾村爱心企业进行收购，再送至享爱食品花生油加工厂加工，出厂的新寮花生油将会被推广至南粤分享汇线上平台，另一方面，花生油也将成为工作队的后方力量——广州出入境边防检查总站、港航集团员工食堂及工会的优先选购用油，以创新产业帮扶模式推动花生产业的发展。
“2025年下半年，我们计划先推广种植700亩花生，再逐步扩大种植规模。”王帆展望道，“工作队计划以省国资委立项打造帮扶臻品项目——新寮岛花生油为引领，推动新寮镇现代化种植，用现代科技再现传承古法加工，最终实现新寮镇的农文旅产业融合发展。”
从撂荒地到试验田，从传统种植到科技赋能，从初级农产品到精深加工，多方协作让新寮这个海岛小镇焕发出新的生机，一粒小小的花生正在新寮书写着乡村振兴的大文章。这种多方协同全产业链发展模式不仅为新寮岛找到了一条特色发展之路，更为沿海花生种植地区提供了可复制的产业振兴样本。
