霞山蚝都大楼（资料图）。记者李忠 摄
踏入中国蚝都大厦，巨大蚝壳造型的展厅映入眼帘，大屏上实时数据流正勾勒着产业数字化新图景。来到中国蚝都·蚝文化馆，老照片与蚝壳展品串联起湛江与蚝的历史渊源。在这新老交织的背景下，霞山区正全力挖掘“湛江蚝”发展潜力，将传统蚝养殖业向现代化产业集群推进，以“一中心一平台”为核心引擎，破解产业发展难题，驱动传统生蚝产业从“物理集聚”到“数字蝶变”跃升。
中国蚝都·蚝文化馆（资料图）。记者张锋锋 摄
整合资源
构建产业集聚新格局
目光转向霞山区新湖大道南北两侧，这里曾经零星分布着新湖水产、粤之宝等50多家水产品加工和批发个体户，由于缺乏统一规划与管理，产业规模受限，周边环境也不尽如人意。
霞山区看准了这片区域位于湛江三大生蚝养殖区中心的“地利”，以及紧邻黎湛铁路、湛江港和综保区的交通优势，决心整合低效土地资源，规划建设中国蚝都产业融合发展示范区。
走进初具雏形的示范区，总部经济中心、供销产一体化发展区、文化创意区和综合服务配套区四大功能区轮廓清晰，中国蚝都大厦将集办公、交易、科研、会展和酒店服务于一体，成为产业“智慧大脑”。目前，大厦已吸引粤之宝、湛小蚝、玖泰冷冻等20家企业入驻，入驻率达82%。
供销产一体化发展区也取得了重要进展，海水引入自动化系统成功试运行，彻底告别了“货车拉海水”的历史。“创新采用‘政府领导+国企投资+专业运营’模式，我们正与新湖水产合作共建中国蚝都综合批发市场，目标是进一步优化整合湛江生蚝产业供应链。”指着正在建设的批发市场区域，项目负责人介绍，截至目前，中国蚝都基础设施项目累计投入已超2600万元，产业集聚的磁场效应正在形成。
中国蚝都产业互联网平台实时信息一览（资料图）。记者张锋锋 摄
强化保障
力保产业蓝图稳落地
如何让这幅宏大的产业升级蓝图从纸面加速走向现实？霞山区打出了一套强有力的“组合拳”。与中国城市经济研究院深度合作，打造“一中心一平台”，即湛江市霞山区产业运营中心和中国蚝都产业互联网平台，致力于构建全国首个生蚝产业全流程线上闭环数字化管理体系。
为确保高效推进，霞山区对标市委“一三三”工作方法，建立了“分管副区长一周一调度，区长一月一复盘”以及“任务项目化、项目清单化、清单责任化”的攻坚机制，明确了各个项目的开竣工时间、资金谋划计划、年度投资计划、建设任务、存在问题和责任部门。同时，成立了由区长担任组长的“中国蚝都产业融合发展示范区工作专班”，全力破解土地审批、资金筹措等重难点问题。专班成员表示：“我们积极邀请湛江蚝产业技术研究院、中国热带农业科学院、湛江市生蚝产业协会等‘外脑’加入，为示范区建设提供智力支撑。”
数字赋能
湛江蚝产业链动全国
湛江拥有得天独厚的海洋资源，“湛江蚝”声名远扬，全市生蚝养殖场面积超10万亩，年产量超40万吨，年产值达70亿元。然而，传统生蚝产业面临着养殖海域、加工场地和区域市场的物理空间限制，难以形成全国统一大市场。
为突破这些限制，中国蚝都产业互联网平台应运而生。“平台的使命，就是要打破这些物理围墙，让‘湛江蚝’走向更广阔的天地。”平台建设团队负责人语气坚定。目前，平台正紧锣密鼓地接入湛江本地养殖户、加工企业、冷链物流和经销商，同时积极引入山东、福建、广西等全国生蚝主产区资源，一个覆盖超100万亩蚝田的庞大“数字化资源池”正在汇聚。
更深远的是，平台将记录每一只生蚝从育苗、养殖、采捕、运输、清洗、分拣、净化、包装、冷链到销售的全生命周期数据，将生蚝产业链的“育苗、养殖、加工、物流、销售、金融”全环节数字化。通过大数据洞察全国消费市场需求，平台将精准架设供需桥梁，让“湛江蚝”鲜销全国之路更加畅通。眼下，一场覆盖全市的蚝田、蚝农、蚝商资源大摸查及信息采集入驻工作已经启动。
数字纳统
强链延链向高附加值跃升
传统生蚝产业交易分散、数据缺失，大量经济效益难以归集统计。“中国蚝都产业互联网平台将构建数字化交易闭环，实时归集产业链上下游的交易、物流、资金流数据，动态生成‘生蚝产业数字地图’和‘生蚝产业指数’。”霞山区产业运营中心负责人强调，这将为职能部门实时监测产能变化、价格波动和税收情况提供“火眼金睛”。更重要的是，依托平台强大的数据分析能力，产业链的薄弱环节将无处遁形。
产业运营中心正以大数据和人工智能技术为基础，着手建立专属的招商数字资产库，深度挖掘企业、产业、人才、科技成果、媒体和科技发展趋势等多维数据，为招商提供精准决策支持。“精准招商是我们的利器，目标直指补齐高附加值短板、进一步延长产业链条，比如引进蚝壳加工企业提取碳酸钙、生物科技公司提取蚝肽等项目。”负责人点明了方向。未来，平台还将整合水质监测、气象预测等数据，为养殖户优化投苗与采收周期提供科学依据，助力提升亩产效益。目前，技术团队已进驻中心，泛海产品（生蚝）产业链图谱编制和产业链数据采集工作正有序铺开。
站在示范区工地上，霞山区对“中国蚝都”的未来图景已然清晰。强化产业集聚与规范是根基，将吸引更多生蚝企业汇聚于此，彻底改变“小散乱弱”的旧貌。深化品牌打造与推广是核心，“湛江蚝”的金字招牌将通过生蚝文化节、美食节、高端会展等活动，闪耀全国乃至全球市场。突出科技创新与人才培养是支撑，深化与科研机构、行业协会合作，鼓励企业加大科研投入，让蚝干蚝油、蚝壳高值化利用，牡蛎胶囊等新产品、新业态破土而出，同时携手高校培育专业人才。推进产业链延伸与拓展是动能，打通育苗、养殖与加工、销售的堵点，推动一二三产业在此深度交融，让产业附加值攀升。
从整合低效土地到盘活闲置站场，从创新运营模式到拥抱数字浪潮，霞山以“一中心一平台”为支点，为“湛江蚝”全产业链发展注入强大动力，一场从“物理集聚”到“数字蝶变”的产业升级大戏，正在湛江湾畔磅礴上演。
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